نواف مشرف
عدد المشاركات : 257
التقيم : 0
| موضوع: حلى الحليب بالكراميل الإثنين مايو 04, 2009 1:36 pm | |
| المقادير:
4 بيضات إصبع زبده صغير كأس حليب بودرة كأس سكر علبة قشطة كأس جوز هند فانيليا
* الحشوة: علبة قشطة 2/1 كأس سكر
الطريقة:
- تسيح الزبدة على النار ثم يحمس معها الحليب حتى يشقر لونه. - يخفق البيض بالخلاط ويضاف أليه السكر والفانيليا و جوز الهند . - ثم يوضع خليط البيض على الحليب ويحرك ثم يصب في صينية ويوضع في الفرن حتى يستوي لمدة 4/1 ساعة تقريباً - ثم يسيح السكر على النار حتى يتغير لونة وتضاف إليه القشطة ثم يصب على الوجه . - بعد ذلك يقطع ويقدم.
| |
|
ليالي ممطرة
عدد المشاركات : 34
العمر : 40
التقيم : 10
| موضوع: رد: حلى الحليب بالكراميل الثلاثاء مارس 02, 2010 1:29 pm | |
| | |
|